ホスピタリティー バスタのバリアフリー化 高齢者が食べやすくなるイタリア料理 【バリアフリーホスピタリティ 〜パスタ編〜】 記事の概要 ・パスタを高齢者目線(バリアフリー目線)で見直すと、意外な欠点が浮かび上がり、そこから新しいアイデアが生まれる。 ・その欠点とは? そのアイデアとは? ・超高齢化社会において必要な「... 2019.05.09 ホスピタリティー商品開発